BALKABAKLI KİNOA ÇORBASI

BALKABAKLI KİNOA ÇORBASI

·         2 dilim balkabağı

·         Portakal bütün at çıkar

·         Kırmızı biber önceden közlenecek(kapya biberi)

·         1-2 diş sarımsak

·         Kinoa

·         Soğan

·         Beyaz karabiber

·         1 çay bardağ light süt

·         Az tuz

Soğanı kavur. Üzerine balkabağını kavur üzerine suyunu koy, haşla. Daha sonra kırmızı biberi, bir portakalı koy ve kaynat. Blenderdan geçir,  sütü ilave et. Kinoa ve nane yaprağıyla servis edin.