MALZEMELER:
2 yumurta
1/2 su bardağı tam buğday unu
1/2 su bardağı light süt
1 su bardağı yulaf unu (isterseniz tam buğday unu kullanabilirsiniz)
1/2 su bardağı balkabağı püresi
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
SÜSLEMEK İÇİN:
1 orta boy kırmızı elma
1 çay kaşığı tarçın
Yumurta, süt ve balkabağı püresini bir çatal yardımı ile çırpın. Üzerine yulaf unu, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın. Krep tavasında pişirin.