Kilo verme sürecinde amaç sadece tartıda rakam değişikliği olmamalıdır. Kalıcı kilo kaybı sağlamak için verilen kilonun çoğunluğunun yağ dokusundan olması gerekir. Çünkü daha sağlıklı olmak ve fazla kiloya bağlı hastalık risklerini azaltmak ancak yeterli yağ kaybı ile sağlanabilir. Peki kilo verme süresince yağ yakımını hızlandırmak için nelere dikkat edilmeli, yağ yakmanın püf noktaları neler gelin birlikte inceleyelim.

1)Daha Fazla Su İçmek Kilo Verimi ve Yağ Yakımına Destek Olur

      Vücudumuzun büyük çoğunluğunu oluşturan su, sağlıklı olmak için elzem bir ögedir.  Vücudun enzimatik ve hormonal temel işlevlerini yerine getirebilmesi, metabolizmanın detoksifiye edilebilmesi, vücut ısısının korunabilmesi gibi durumlarda önemli rol oynayan suyun yeterli miktarlarda içilmesi gerekir. Çünkü su vücutta depolanmaz bu nedenle su ihtiyacı her gün düzenli olarak karşılanmalıdır. Yeterli su tüketimi aynı zamanda kilo kaybına da yardımcıdır. Fazla kilolu kadınlar üzerinde yapılan bir araştırmada, su alımını günde 1 litre arttırmanın etkileri incelenmiş ve 12 aylık süre boyunca, bunun fazladan 2 kg ağırlık kaybına neden olduğu gözlenmiştir. Bu çalışma süresince araştırmaya katılanlar daha fazla su içmek dışında herhangi bir yaşam tarzı değişikliği yapmadıkları için sonuçlar oldukça etkileyicidir.

2)Öğle Yemeğinde Protein Akşam Yemeğinde Sebze

      Amaç yağdan daha hızlı kilo vermek ise tavuk, kırmızı et, balık, köfte gibi hayvansal protein kaynakları öğle yemeğinde tercih edilmelidir. Çünkü proteinlerin sindirimi gündüz saatlerinde daha kolay olmaktadır. Akşam saatlerinde ise sebze ağırlıklı beslenmek sindirim sistemini rahatlatır ve ertesi gün daha dinç olmayı sağlar.

3)Son Öğünü Geç Saate Bırakılmamalı

     Geç saatlerde yemek yemek kan şekeri seviyelerinde artış, kalp hastalıkları ve obezite gibi çeşitli problemlere neden olabilir. Kilo vermek sadece kalori alımı ve besin çeşitine bağlı değil, aynı zamanda öğün düzenine de bağlıdır. Gece geç saatlerde alınan kalorileri vücut yağ olarak depolama eğilimi gösterir; bu da kilo verme sürecinde yağdan kilo kaybını sekteye uğratır ve kilo verme sürecini uzatır. Bu nedenle uykuya geçmeden 3-4 saat önce besin alımı sonlandırılmalıdır. Ertesi gün ilk öğüne kadar geçen bu süre zarfında enerji üretimi için depo yağların yıkımı gerçekleşir ve yağdan kilo kaybı sağlanır.

4)Karbonhidrat Tüketimini Sınırlandırılmalı

       Beyaz undan yapılan hamur işleri, hazır paketli atıştırmalıklar, makarna, pirinç, beyaz ekmek, patates ve tatlılar yüksek miktarda karbonhidrat içerir. Bunlar aynı zamanda yüksek glisemik indeksli olduğu için kan şekerinin hızlı yükselmesine neden olur ve yağ depolanmasını artırabilir. Yağ yakımının sağlanabilmesi için rafine karbonhidratlar beslenmeden uzaklaştırılmalıdır. Karbonhidrat kaynağı olarak porsiyon kontrolü sağlanmış şekilde esmer ekmek çeşitleri, kepekli makarna, bulgur, chia, karabuğday, kinoa gibi tam tahıllar tercih edilmelidir.

5)Günde 2-3 Fincan Yeşil Çay

      Yeşil çayın vücut için en önemli etkilerinden biri, metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olmasıdır. İçeriğindeki kafein ve kateşin gibi antioksidan özellik gösteren bileşenler aynı zamanda termojenik etki sağlayarak metabolizmayı hızlandırır. Kilo verme sürecinde diyet ve egzersizle birlikte yeşil çay tüketiminin enerji harcamasını arttırmaya destek olduğuna dair bilimsel çalışmalar da mevcuttur. Bu nedenle yağ yakımını hızlandırmak için günde 2-3 fincan yeşil çaydan destek alınabilir. Ancak yüksek tansiyon problemi olanlar yeşil çay tüketimini sınırlandırmalıdır.

6)Kalorili İçeceklere Dikkat

      Beslenmede genellikle içeceklerin kalorileri göz ardı edilmekte. Ancak meyve suyu, kola, gazoz, soğuk çay veya alkol gibi içecekler yüksek miktarda kalori içerir. Örneğin kahvaltıda içilen 1 bardak taze sıkılmış meyve suyu 5 porsiyon meyveye eşdeğerdir. Ya da yemeğin yanında tüketilen 1 bardak kola 9-10 adet küp şeker içermekte. Bu yüksek kalorili içecekler yerine bitki çayı, meyve çayı, ayran, süt, kefir gibi hem lezzetli hem de düşük kalorili içecekler tercih etmek yağdan kilo verme sürecinde destek sağlar. Ayrıca alkollü içecekler de yağ yakımını olumsuz etkileyen içecekler arasındadır. Alkol vücuttan su kaybına neden olur. Bu nedenle fazla alkol tüketimi dehidrasyona bağlı olarak kas kaybını tetikleyebilir. Ayrıca alkol kas gelişimi için gerekli olan protein sentezini olumsuz etkiler ve büyüme hormonu sentezini de baskılar. Bu nedenle yağdan kilo vermek isteyenler alkol tüketimini sınırlandırmalıdır.